barista Archive

skąd wzięła się kawa

Kawa – skąd jest i kiedy tak właściwie zaczęto ją pić? Historia kawy zaczyna się pewnie w Etiopii, gdzie już w I tysiącleciu przed erą, tamtejsi tubylcy znali oraz stosowali owoce kawowca. Jednak wówczas nie spożywano jeszcze kawy w takiej postaci, jaką znamy dziś, innymi słowy pijąc oraz delektując się jej aromatem. Tamtejsi obywatele kucharzyli [&hellip

Read More...

Parzenie kawy

Czym jest kawa dla kawosza? Czasami narkotykiem, uzależnianiem, czymś bez czego nie ma dnia. Kawosze nie rozumieją tych, którzy kawy nienawidzą. Kawosze stoją w opozycji wobec herbaciarzy, którzy herbatę właśnie przedkładają. Dla osoby kochającejherbatę kawa jest niedobra, gorzka, czasami nawet śmierdzi. Rodzaje kawy Dlaczego kochamy kawę? Czy za smak? A może za zapach? A może [&hellip

Read More...